Pata Negra Crianza
€15,00
- Description
De uvas seleccionadas,se fermenta a temperatura controlada,la maceración con los hollejos se mantiene durante diez días,para conseguir una buena estructura tánica.Tras la fermentación maloláctica se trasiega a barricas de roble francés,donde permanece durante seis meses.
Pairing
Perfecto con carne asada, lasañas, risotto de hongos o barbacoas. Temperatura óptima de servicio: 15 - 17ºC.
Se recomienda decantar o airear el vino antes de servir.
Sulfitos