Jaume Serra Tempranillo
€24,00
- Description
ELABORACIÓN
LA UVA ES DESPALILLADA Y ESTRUJADA PARA QUE ASÍ PUEDAN MACERARSE CON EL MOSTO EXTRAYENDO EL COLOR Y TANINOS DESEADOS PARA OBTENER UN VINO DE CAPA MEDIA.
A CONTINUACIÓN SE HACE UN DESCUBE Y UN LIGERO PRENSADO PARA CONTINUAR FERMENTADO EN CUBAS DE ACERO INOXIDABLE A BAJA TEMPERATURA.
RECOMENDACIONES
Servir a una temperatura comprendida entre 14 y 18ºC.
Pairing
Por tener la condición de ser un vino fácil de beber, lo podemos consumir con los platos cotidianos de nuestra mesa diaria.
Sulfitos