Viña Arnaiz Crianza

Este vino se obtiene de uvas seleccionadas de la variedad Tempranillo que se fermentan a temperatura controlada en torno a los 25-30ºC, teniendo una maceración con los hollejos en torno a los veinte días, para conseguir la estructura y color propios de un vino cuyo destino es su crianza en barrica. Tras la fermentación maloláctica se lleva a barricas de roble francés y americano donde permanece durante meses. Trascurrido este tiempo es envasado y criado en botella.

Marida muy bien con carne a la brasa o un surtido de quesos. 

Recomendamos servir este Pata Negra Valdepeñas Reserva a una temperatura de 16-18ºC. Se recomienda decantar o descorchar este vino una hora antes de su consumo.