Sparkling White Wine Fizzy Frizzante Verdejo. 6 bottles of 750 ml

Descripción.

Fizzy se elabora a partir de uva verdejo seleccionada con baja graduación y alta acidez. La vendimia se despalilla y se encuba en depósitos autovaciantes a 12 ºC, donde se produce la maceración de los hollejos y la decantación del mosto yema. 

Un mes antes del embotellado, se mezcla el vino y el mosto, en depósitos isobarométricos, donde se produce la segunda fermentación y toma de espuma a 12ºC.

Recomendaciones de consumo.

Servir muy frio, entre 4 y 6ºC.

No apto para embarazadas ni menores de edad.