Vinya del Mar
D.O. Catalunya
Blanco
€8,00
- Description
La uva de las variedades tempranillo y cariñena es despalillada y estrujada para que así pueda macerarse con el mosto extrayendo el color y tanino deseados para obtener un vino de capa e intensidad media. A continuación de hace un descube y un ligero prensado y sigue fermentando en cubas de acero inoxidable a una temperatura controlada de 20-25ºC.
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