Don Luciano Reserva
D.O.P. La Mancha
Tinto
La Mancha es una región con gran vocación vitícola. La sequedad es características de su micro-clima, con suelos arcillo-arenosos
de un color pardorojizo, pobre en contenido orgánico y rico en caliza y tiza.
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Notas de cata
Brillante rubí con tonos granate, limpio, de capa media alta. En nariz es especiado y afrutado con tonos balsámicos, combinandolas notas de fruta madura con los dulces y especiados de la barrica americana. Rico y vigoroso, en su entrada en boca desarrollándose posteriormente en el paladar maduro, amplio, fino y elegante.
Maridaje
Carnes ricas en grasas, cordero, cochinillo, guisos de carne y patatas.
Temperatura óptima de servicio: 14 - 16ºC.