Vino Don Luciano Tempranillo. 6 botellas de 750 ml
D.O.P. La Mancha
Tinto
Este vino ha sido elaborado exclusivamente con uvas de la variedad Tempranillo previamente seleccionadas. Para la elaboración de este vino se realiza una pre maceración en frío con el fin de obtener el mayor potencial aromático y los componentes del color. La maceración se prolonga durante cinco días y se descuba a los 2/3 de la fermentación para no forzar la extracción de tanino y evitar la agresividad en boca. El vino recién fermentado se trasiega y permanece en reposo hasta completar la fermentación maloláctica.
11,00 €
Formatos disponibles
Caja de 6 botellas de 750 ml
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Reseñas (1)
Calificación general
Una sorpresa agradable
Javier Franco
Feb 26, 2024
Lo compré pensando en utilizarlo únicamente para cocinar. Pero tras catarlo generosamente lo encuentro más que aceptable y algo importante: nada de acidez de estómago, nada de dolor de cabeza ni resaca. El hecho de no pasar por maderas no le resta ni un ápice de sabor, con una cantidad de taninos redonda. Conclusión muy recomendable