
Vino Pata Negra Orgánico Apasionado. 6 botellas de 750 ml
D.O.P. Jumilla
Tinto
Cada variedad se elabora por separado y solo después de estar los vinos terminados, se decide cuál es el porcentaje de cada uno que se añade a la mezcla final. Las uvas de Monastrell provienen de viñedos antiguos con muy bajo rendimiento y en zona de secano, por lo que las uvas llegan algo pasificadas, con mayor concentración de azúcares, lo que transmite al vino un gusto goloso y mayor graduación alcohólica. El vino resultante no ha terminado de consumir todos los azúcares y queda semidulce. El resto de variedades tienen una vinificación normal, en depósito de acero inoxidable, con control de temperatura y remontados continuos.
48,00 €
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4 Bag in Box de 3 L
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Notas de cata
Color cereza oscuro de capa alta, con ligeros
toques rubí. Nariz intensa y muy madura de frutos rojos y negros, con notas de moras, ciruelas y cerezas. Paladar goloso y de estructura media, con la expresión franca de la Monastrell. Un final largo mostrando una tanicidad pulida y un postgusto frutal.
Maridaje
Muy bueno para tomar por copas. Acompaña
perfectamente a quesos y carpaccio.
Premios
Alemán
Mundus Vini (Spring Tasting) Oro 2020
Alemán
Berliner Wine Trophy (Summer Tasting) Oro 2020
Alemán
Berliner Wine Trophy (Winter Tasting) Oro 2021
Alemán
Berliner Wine Trophy (Winter Tasting) Oro 2022
Alemán
Berliner Wine Trophy (Summer Tasting) Oro 2022
Alemán
Berliner Wine Trophy (Winter Tasting) Oro 2022
Alemán