
Jaume Serra Brut Ecológico
D.O.P. Cava
Cava
Los suelos de la zona son de naturaleza calcárea, poco arenosos y arcillosos con bajo contenido en materia orgánica y poco fértiles. Existe un clima mediterráneo de transición entre el de costa y continental, con temperaturas suaves, inviernos fríos y veranos calurosos.
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Notas de cata
Color amarillo pajizo, brillante con destellos
dorados. Se aprecian burbujas pequeñas y
persistentes. Alta intensidad aromática donde
destaca la cremosidad de un cava orgánico. En
el paladar presenta buena estructura, siendo
amplio, fresco y fácil de beber. El retrogusto es
limpio y largo.
Maridaje
Perfecto como aperitivo, combina de forma
ideal con carne blanca y quesos cremosos.
Temperatura óptima de servicio: 4 - 6ºC.
Premios
Reino Unido
The Organic Masters - the drinks business Oro 2020
Reino Unido
IWSC - International Wine & Spirit Competition Bronce 2020
Reino Unido
Decanter Plata 2020
España
CINVE Plata 2020
Reino Unido
IWC - International Wine Challenge Commended 2020
España
VinoSub30 Oro 2020
Reino Unido
London Wine Competition Plata 2021
Japón
Sakura Award Plata 2021
España
CINVE Plata 2022
España
Verema Mención Especial 2022
España
Concurso del Casino de Madrid Plata 2022
España
Best of Spain Irelanda Plata 2022
Alemán
Berliner Wine Trophy (Summer Tasting) Oro 2022
Portugal
Portugal Wine Trophy Oro 2022
Portugal
Virtus Plata 2022
España
Concurso del Casino de Madrid Plata 2022
España
Verema Mención Especial 2022
España
CINVE Plata 2022
España
Best of Spain Irelanda Plata 2022
Alemán
Berliner Wine Trophy (Summer Tasting) Oro 2022
Portugal
Portugal Wine Trophy Oro 2022
Portugal