Pata Negra Semi Seco
D.O.P. Cava
Cava
Para elaborar este Cava se escoge el mejor vino base de las variedades Macabeo, Xarel•lo y Parellada. Después de añadir azúcar y levaduras seleccionadas se realiza la segunda fermentación en botella, según el método tradicional, a una temperatura nunca superior a los 16ºC para así conseguir una burbuja pequeña y persistente. Las botellas permanecen en nuestras cavas en una estricta oscuridad y humedad durante un minimo de 12 meses.
36,00 €
Formatos disponibles
Caja de 6 botellas de 750 ml
1 botella de 750 ml
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a partir de 19€*
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Notas de cata
Color amarillo pajizo brillante con burbujas
persistentes Gran intensidad aromática.
Elegantes recueros florales, con algún toque a
manzana verde y cítricos. Buena estructura en
boca, equilibrado y fácil de beber.
Temperatura óptima de servicio 5-6 ºC.
Maridaje
Genial con el aperitivo. Los platos y postres
dulces maridan también estupendamente.
Premios
Alemán
Berliner Wine Trophy (Winter Tasting) Oro 2020
Alemán
Mundus Vini (Spring Tasting) Oro 2020
España (Península)
Bacchus Plata 2020
Reino Unido
London Wine Competition Bronce 2020
Reino Unido
Decanter Bronce 2020
Reino Unido
IWSC - International Wine & Spirit Competition Bronce 2020
España (Península)
VinoSub30 Gran Oro 2020
Reino Unido
IWC - International Wine Challenge Commended 2020
Reino Unido
London Wine Competition Bronce 2021
Reino Unido
IWC - International Wine Challenge Bronce 2022
Alemán
Berliner Wine Trophy (Winter Tasting) Oro 2022
Alemán
Mundus Vini (Spring Tasting) Oro 2022
Portugal
Portugal Wine Trophy Plata 2022
Francia
Gilbert & Guillard Oro 2022
Reino Unido
Decanter Bronce 2022
Reino Unido
The DB & SB autumn tasting Bronce 2022
Alemán
Mundus Vini (Spring Tasting) Oro 2022
Alemán
Berliner Wine Trophy (Winter Tasting) Oro 2022
Reino Unido
IWC - International Wine Challenge Bronce 2022
Portugal
Portugal Wine Trophy Plata 2022
Francia
Gilbert & Guillard Oro 2022
Reino Unido
Decanter Bronce 2022
Reino Unido