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Ópera Prima Verdejo

Ópera Prima Verdejo

D.O.P. La Mancha

Blanco

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Toda la vendimia se realiza por la noche en su momento óptimo de madurez para asegurar que la uva entra a baja temperatura evitando así la oxidación y conservando los aromas frescos. El mosto se obtiene con ayuda de un suave prensado, que favorece la extracción de componentes aromáticos presentes en las partes sólidas del fruto. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura 16 grados durante 12 días.
24,00 €

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Caja de 6 botellas de 750 ml

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Notas de cata

Es un vino de color amarillo limón pálido, limpio y brillante, con aromas frescos e intensos, notas florales y afrutadas, destacando la pera blanca y los cítricos. En el paladar se muestra afrutado, sabroso, con buena acidez y recorrido, con retrogusto cítrico.

Maridaje

Pata Negra Rioja blanco queda perfecto en el aperitivo, con pescados, ensaladas, arroces y carnes blancas. Recomendamos servir este Pata Negra Rioja blanco a una temperatura de 6-8ºC.

Premios

Alemán

Berliner Wine Trophy (Winter Tasting) Oro 2020

Reino Unido

Decanter Commended 2020

España (Península)

CINVE Plata 2020

España (Península)

VinoSub30 Oro 2020

Reino Unido

IWC - International Wine Challenge Commended 2022

España (Península)

Concurso del Casino de Madrid Oro 2022

España (Península)

CINVE Plata 2022

Reino Unido

London Wine Competition Bronce 2022

Reino Unido

IWC - International Wine Challenge Commended 2022

Portugal

Virtus Plata 2022

España (Península)

Concurso del Casino de Madrid Oro 2022

Reino Unido

London Wine Competition Bronce 2022

España (Península)

CINVE Plata 2022

Reino Unido

IWC - International Wine Challenge Commended 2022

Portugal

Virtus Plata 2022

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