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Jaume Serra Blanco

Jaume Serra Blanco

D.O.P. Penedès

Blanco

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Este vino se elabora a partir de las variedades de uva Macabeo, Xarel.lo y Parellada. Después de un suave prensado, el mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 16º C., pero este proceso se ve interrumpido para que el vino conserve parte de sus azúcares naturales que le dan su sabor sedoso y algo dulzón.

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