Viña Lucentum Brut Nature
D.O. Cava
Cava
Para hacer este cava se escogen los mejores vinos blancos de las variedades Chardonnay, Parellada, Macabeo y Xarel•lo. Después de añadir el azúcar y levaduras seleccionadas se realiza la segunda fermentación en botella (método tradicional) en nuestras cavas Jaume Serra, a una temperatura nunca superior a los 16º C para así conseguir una burbuja pequeña y persistente. Este cava permanece en nuestras cavas de Jaume Serra en una estricta oscuridad y silencio un mínimo de 24 meses.
22,00 €
Formatos disponibles
Caja de 6 botellas de 750 ml
Wine Elixir 50 ml
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Notas de cata
Este Cava Brut Nature Vintage tiene un color amarillo pajizo. Aromas de panadería y pastelería combinados con frutos secos. Cuando continúa abriéndose se aprecian los aromas de cítricos y melocotón. En boca es muy expresivo y elegante, con un paso fresco y untuoso.
Maridaje
Perfecto con carnes rojas a la parrilla, pasta boloñesa y comida picante. Recomendamos servir entre 4 y 6º C.