D.O. Ribera del Duero

Viña Arnáiz Roble (Caja de 6)

Tinto: Tinta del País, Merlot y Cabernet Sauvignon.

Año: 2015

48,00 €
Nuestros premios Bacchus International Wine Competition 2013 - Gold BacchusBacchus International Wine Competition 2015 - Silver BacchusBerliner Wein Trophy 2013 - Gold medalChallenge International du Vin 2015 - Silver medalInternational Wine and Spirit Competition 2010 - Bronze medalInternational Wine and Spirit Competition 2011 - Silver medalInternational Wine and Spirit Competition 2013 - Bronze medalInternational Wine and Spirit Competition 2014 - Bronze medalInternational Wine Challenge 2011 - Silver medalInternational Wine Contest Brussels 2011 - Silver medal
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Tipo de vino: Tinto
Tipo de uva: Tinta del País, Merlot, Cabernet Sauvignon, una gran variedad española aderezada con un pequeño toque francés.
La Bodega y viñedos Viña Arnáiz se ubican en el término municipal de Haza, en un estratégico enclave, donde Juana de Haza, noble de Castilla, comenzó en el siglo XII a cultivar viñedos al pie de su fortaleza. Dichos viñedos fueron extendiéndose y creciendo su fama en todos los territorios por su extraordinaria calidad. Nuestra Bodega se ubica en dicha fortaleza, con una extensión de 80 hectáreas dentro de la finca La Magdalena que acoge parcelas de viñas en laderas suaves donde cultivamos la tradicional Tinta del País, junto a nuevas variedades como Cabernet Sauvignon y Merlot.

Dentro de nuestra finca se conservan en el centro un torreón y las Bodegas subterráneas que datan del siglo XVII con sus lagares adosados. La actual bodega reformada manteniendo el carácter e instalaciones históricas, tiene una superficie de 12.000 m2, con una capacidad de elaboración y embotellado de 18 millones de botellas al año, y una capacidad de 10.000 barricas bordelesas de roble americano. La Bodega ha sido dos años consecutivos premiada como la mejor Bodega de España por el prestigioso Concurso Internacional Vinitaly.
  • Bacchus International Wine Competition 2013 - Gold Bacchus
  • Bacchus International Wine Competition 2015 - Silver Bacchus
  • Berliner Wein Trophy 2013 - Gold medal
  • Challenge International du Vin 2015 - Silver medal
  • International Wine and Spirit Competition 2010 - Bronze medal
  • International Wine and Spirit Competition 2011 - Silver medal
  • International Wine and Spirit Competition 2013 - Bronze medal
  • International Wine and Spirit Competition 2014 - Bronze medal
  • International Wine Challenge 2011 - Silver medal
  • International Wine Contest Brussels 2011 - Silver medal
Durante la poda se seleccionan las parcelas cuyo fruto va a formar parte del coupage de este vino. Después del esmerado trato que reciben las cepas a lo largo del año, se fija la fecha de la vendimia cuando las uvas han alcanzado el grado óptimo de maduración en cada parcela, y se procede a la recolección manual de la uva.
Una vez que llegan los racimos a la bodega, se despalillan y pasan a la maceración en depósito, la cual se alarga hasta alcanzar el equilibrio deseado en la composición del vino. Se procede al descube por gravedad sin actuación mecánica y el vino obtenido, después de un primer trasiego, realiza la fermentación maloláctica.
La crianza de este Roble Viña Arnaiz se lleva a cabo en barricas de roble francés durante 6 meses.
Vista: atractivo color rojo picota con ribete violáceo que resalta su juventud, con buena capa y una lágrima persistente.
Nariz: posee buena intensidad aromática, afrutado con toques de frutos rojos, fondo limpio elegante y con notas de vainilla.
Boca: fresco, frutal, redondo e intenso. Con un retrogusto tánico maduro y persistente.
Este Ribera del Duero acompaña perfectamente con todo tipo de carnes y guisados bien condimentados.
Recomendamos descorchar con tiempo de antelación a su degustación o escanciarlo en un decantador para poder apreciar mejor todas sus virtudes y servirlo entre 16º y 18º C.

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