
Pata Negra Reservado 2014
D.O.P. Valdepeñas
Tinto
Se elabora a partir de de viñedos de Tempranillo de edad avanzada. La vendimia se despalilla y se encuba en depósitos de acero inoxidable a 24ºC donde se produce la fermentación de la uva respetando su integridad. Diariamente se hacen remontados para poner en contacto la parte líquida con la sólida favoreciendo la extracción de color, aromas y taninos, importantes para poder aguantar la crianza en barrica. Tras un periodo extenso de fermentación se descuba separando el vino yema del prensa.
30,00 €
Formatos disponibles
Caja de 6 botellas de 750 ml

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Notas de cata
Brillante color rojo cereza, con ribete cobrizo.
Aromas intensos donde aparecen notas de fruta
negra madura, torrefactos y especias.
En boca es complejo e intenso a la vez que
sedoso.
Maridaje
Combina perfectamente con asados de cordero y cochinillo, embutidos ibéricos y quesos curados, además de tomarlo solo para deleite de nuestros sentidos.
Temperatura óptima de servicio: 16 - 18ºC.
Premios
Reino Unido
Decanter Bronce 2022
Alemán
Mundus Vini (Summer Tasting) Oro 2022
España (Península)
Bacchus Plata 2022
España (Península)
Verema Gran Oro 2022
Reino Unido
Decanter Bronce 2022
Alemán
Mundus Vini (Summer Tasting) Oro 2022
España (Península)
Bacchus Plata 2022
España (Península)
Verema Gran Oro 2022
Reseñas (1)
Calificación general
Muy buen vino
Josema
May 12, 2023
Me encanta este vino!!!!! Recomendable al 100%, De los mejores vinos que he probado y a que precio. Nada que envidiar a cualquier otros vinos en otras denominaciones.