![Viña Arnáiz Roble](https://api.cixmtdf46a-jgarciaca1-p1-public.model-t.cc.commerce.ondemand.com/medias/515Wx515H-ribera-0000s-0000-roble.jpg?context=bWFzdGVyfHJvb3R8MjI4ODE0fGltYWdlL3BuZ3xhRGt5TDJnNU15ODVNREEwTnpVd01qYzBOVGt3THpVeE5WZDROVEUxU0Y5eWFXSmxjbUZmTURBd01ITmZNREF3TUY5eWIySnNaUzVxY0djfDM3ZWRiOWU0ODcyOTM1MDc5NjAxNDQyYjE1MWFjZmY2MDA1NjA3ZGQ5N2NkNzQ2NmZmZmUxYzMzZjU2MjQ1Yzg)
Vino Viña Arnáiz Roble. 6 botellas de 750 ml
D.O.P. Ribera del Duero
Tinto
Durante la poda se seleccionan las parcelas cuyo fruto va a formar parte Durante la poda se seleccionan las parcelas cuyo fruto va a formar parte del coupage de este vino, se fija la fecha de la vendimia cuando las uvas han alcanzado el grado óptimo de maduración en cada parcela, y se procede a la recolección manual de la uva. Una vez que llegan los racimos a la bodega, se despalillan y directamente pasan a la maceración en depósito, la cual se alarga hasta alcanzar el equilibrio deseado en la composición del vino. Se procede al descube por gravedad sin actuación mecánica y el vino obtenido, después de un primer trasiego, realiza la fermentación maloláctica. La crianza de este Roble Viña Arnáiz se lleva a cabo en barricas de roble francés durante 6 meses.
60,00 €
Formatos disponibles
Caja de 6 botellas de 750 ml
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