Cava Jaume Serra Brut Nature. 12 botellas de 375 ml
D.O.P. Cava
Cava
Los suelos de la zona son de naturaleza calcárea, poco arenosos y arcillosos con bajo contenido en materia orgánica y poco fértiles. Existe un clima mediterráneo de transición entre el de costa y continental, con temperaturas suaves, inviernos fríos y veranos calurosos.
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Caja de 12 botellas de 375 ml
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Notas de cata
Amarillo pajizo pálido, brillante y con reflejos
verdosos. Liberación continua de pequeñas
burbujas. Aromas limpios e intensos a fruta
blanca y cítrico, con toques de brioche debidos
a su segunda fermentación en botella. Muy
elegante, equilibrado y bien estructurado.
Postgusto suave y agradable.
Maridaje
Genial con salmón ahumado y ostras.
Temperatura óptima de servicio: 4 - 6ºC.