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Jaume Serra Chardonnay

Jaume Serra Chardonnay

D.O. Penedès

Blanco

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Este vino se elabora a partir de la variedad de uva Chardonnay. Después de un suave prensado, el mosto fermenta en barricas nuevas de roble francés, donde posteriormente se criará, sobre sus propias lías, durante 4 meses. Durante esta crianza se somete en repetidas ocasiones a la técnica del batonnage, para aumentar el efecto de la autolisis de las levaduras. Este contacto con las lías y la madera le aporta su distintiva complejidad, untuosidad y fragancia.

36,00 €

Formatos disponibles

Caja de 6 botellas de 750 ml

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Caja de 24 botellas de 187 ml

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Notas de cata

Es un vino blanco de color amarillo pajizo, limpio y brillante, con reflejos dorados.Tiene buena intensidad aromática, con notas de pera, membrillo y albaricoque, en sintonía con complejos aromas terciarios y tostados suaves de su paso por roble. En boca tiene sabores de fruta y tostados en retrogusto. 

 

Recomendamos servir este vino Jaume Serra frío, entre 8ºC y 10ºC.

Maridaje

Es un vino versátil que acompaña perfectamente a anchoas, pescados grasos así como carnes, arroces o una buena tarta de queso.

Premios

Alemán

Berliner Wine Trophy (Winter Tasting) Oro 2020

Reino Unido

London Wine Competition Plata 2020

Alemán

Mundus Vini (Summer Tasting) Oro 2020

Reino Unido

IWC - International Wine Challenge Bronce 2020

España (Península)

CINVE Plata 2020

Reino Unido

Decanter Bronce 2020

Reino Unido

IWSC - International Wine & Spirit Competition Bronce 2020

España (Península)

Premios VinDuero-VinDouro Plata 2020

España (Península)

VinoSub30 Oro 2020

Reino Unido

London Wine Competition Plata 2021

Reino Unido

IWC - International Wine Challenge Commended 2022

España (Península)

Concurso del Casino de Madrid Plata 2022

Reino Unido

IWSC - International Wine & Spirit Competition Bronce 2022

Reino Unido

IWC - International Wine Challenge Commended 2022

Portugal

Portugal Wine Trophy Oro 2022

España (Península)

Concurso del Casino de Madrid Plata 2022

Reino Unido

IWSC - International Wine & Spirit Competition Bronce 2022

Portugal

Portugal Wine Trophy Oro 2022

Reino Unido

IWC - International Wine Challenge Commended 2022

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