5 beneficios de beber una copa de vino al día (con moderación)
- Reduce enfermedades cardiovasculares: Esto se debe a que la presencia de antioxidantes contribuye a prevenir patologías cardiovasculares al incrementar los niveles de colesterol ‘bueno’ y provocar un efecto protector de las arterias.
- Tiene efectos anticoagulantes y antitrombóticos: Se ha demostrado que el consumo esporádico de vino disminuye la cantidad de la proteína fibrinógena, la que promueve la formación de coágulos de sangre.
- Favorece la salud intestinal: el vino tinto y las uvas contienen polifenoles que ayudar a mejorar la microbiota intestinal. Así como actuar como prebióticos gracias a sus compuestos.
- Limpia el paladar: el vino tinto tiene propiedades astringentes, reduciendo así los sabores grasos. Gracias a ello se potencia el sabor del resto de alimentos.
- Incrementa la producción de endorfinas: un estudio realizado por la Universidad de California afirma que con el consumo de vino liberamos endorfinas y nos relajamos.