Pata Negra Tempranillo
€42,00
- Descripción
La uva que se utiliza es de la variedad Tempranillo. Los hollejos maceran con el mosto, extrayendo así el color y aromas deseados, se descuba pasadas unas seis horas. La fermentación alcohólica se desarrolla en depósitos de acero inoxidable sometidos a un estricto control de temperatura, mantenida constante a 16ºC para proteger los elegantes aromas varietales.
Caja de 6 botellas de 750 ml.
Notas de cata
Brillante color fresa pálido, con reminiscencias rojas intensas.
Notas de fruta roja fresca, ácida e intensa; como fresa y frambuesa, combinando perfectamente con ciertos toques florales.
Intenso en el paladar, refrescante y afrutado; con carácter.
Maridaje
Ideal con ensaladas durante el verano. Combínalo también con un surtido de quesos, salmón ahumado y algo de sushi. Maravilloso en el aperitivo. Temperatura óptima de servicio: 10 - 12ºC.
Recomendamos beberlo durante el año presente para aprovechar todo su potencial.
Contiene sulfitos