Pata Negra Crianza
- Descripción
Tras una cuidada selección especial de las parcelas cuyo fruto va a formar parte del coupage de este vino, y vendimiadas en su momento óptimo de maduración, las uvas realizan una cuidada fermentación alcohólica en depósito a temperatura controlada, con una larga maceración de los hollejos paraobtener el máximo de concentración y carga aromática.
Crianza en barrica de roble francés, y el paso en botellero, terminan de afinar y redondear este vino antes de salir al mercado.
Caja de 24 botellas de 187 ml.
Color cereza inteso.
Aromas primarioa, afrutados, de cereza silvetre, sobre un fondo de tostados con vainilla y un toque de incienso.
Maduro, sabroso y largo en el paladar, envuelto por taninos redondos que dan un retogusto agradable.
Temperatura óptima de servicio: 16ºC.
Se recomienda decantar o airear el vino antes de servir. Buen potencial de envejecimiento en botella.
Contiene sulfitos.