Notas de cata
Capa alta color cereza oscuro.
Complejos e intensos aromas de fruta negra, como ciruelas, combinados con notas torrefactas de café y chocolate negro.
Paladar redondo y muy gustoso, con taninos pulidos y un final muy prolongado.
Maridaje
Gran acompañante para barbacoas. Va muy bien con todas las carnes rojas. Pruébalo con un trozo de chocolate negro. Temperatura óptima de servicio: 16 - 18ºC.
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