Jaume Serra Tempranillo
€24,00
- Descripción
ELABORACIÓN
LA UVA ES DESPALILLADA Y ESTRUJADA PARA QUE ASÍ PUEDAN MACERARSE CON EL MOSTO EXTRAYENDO EL COLOR Y TANINOS DESEADOS PARA OBTENER UN VINO DE CAPA MEDIA.
A CONTINUACIÓN SE HACE UN DESCUBE Y UN LIGERO PRENSADO PARA CONTINUAR FERMENTADO EN CUBAS DE ACERO INOXIDABLE A BAJA TEMPERATURA.
RECOMENDACIONES
Servir a una temperatura comprendida entre 14 y 18ºC.
6 Botellas de 750 ml
Notas de cata
ROJO GRANATE CON RIBETES RUBÍES.
NARIZ NETA Y PROFUNDA QUE PERMITE PERCIBIR SUS INTENSOS AROMAS PROPIOS DE LA VARIEDAD UTILIZADA.
EQUILIBRADO EN CUERPO Y ACIDEZ CON BUENAS SENSACIONES RETRONASALES Y UN FINAL DE BOCA PROLONGADO.
Maridaje
Por tener la condición de ser un vino fácil de beber, lo podemos consumir con los platos cotidianos de nuestra mesa diaria.
Sulfitos