Viña Arnaiz Crianza
- Descripción
Este vino se obtiene de uvas seleccionadas de la variedad Tempranillo que se fermentan a temperatura controlada en torno a los 25-30ºC, teniendo una maceración con los hollejos en torno a los veinte días, para conseguir la estructura y color propios de un vino cuyo destino es su crianza en barrica. Tras la fermentación maloláctica se lleva a barricas de roble francés y americano donde permanece durante meses. Trascurrido este tiempo es envasado y criado en botella.
1 botella de 1,5 L.
Color picota oscuro con ligero ribete violáceo.
Aromas intensos de fruta roja como fresas y frambuesas, ensamblados con notas especiadas de la barrica francesa y americana: cerdo, vainilla y eneldo.
Vino con cuerpo, con un final marcado por la frescura, los taninos pulidos y los aromas especiados.
Temperatura óptima de servicio: 16ºC.
Gran potencial de envejecimiento, si se almacena en un sitio fresco y oscuro.
Contiene sulfitos.