Viña Lucentum Brut Nature
€24,00
- Descripción
Para hacer este cava se escogen los mejores vinos blancos de las variedades Chardonnay, Parellada, Macabeo y Xarel•lo. Después de añadir el azúcar y levaduras seleccionadas se realiza la segunda fermentación en botella (método tradicional) en nuestras cavas Jaume Serra, a una temperatura nunca superior a los 16º C para así conseguir una burbuja pequeña y persistente. Este cava permanece en nuestras cavas de Jaume Serra en una estricta oscuridad y silencio un mínimo de 24 meses.
Caja de 6 botellas de 750 ml.
Notas de cata
Amarillo pálido brillante con toques verdes, burbujas de pequeño tamaño.
Buena intensidad en notas frutales típicas de las variedades.
Burbujas elegantes muy finas, sedosas, limpias y vivaces en boca.
Maridaje
Excelente todo tipo de comidas, especialmente con platos picantes y al curry. Temperatura óptima de servicio: 5 - 6º C.
Contiene sulfitos.