Pata Negra Semi Seco
- Descripción
Para elaborar este Cava se escoge el mejor vino base de las variedades Macabeo, Xarel•lo y Parellada. Después de añadir azúcar y levaduras seleccionadas se realiza la segunda fermentación en botella, según el método tradicional, a una temperatura nunca superior a los 16ºC para así conseguir una burbuja pequeña y persistente. Las botellas permanecen en nuestras cavas en una estricta oscuridad y humedad durante un minimo de 12 meses.
¡Prueba el Blanco de verano!
Con tu compra, ¡te llevas de regalo un Blanco de verano para que lo pruebes!
Color amarillo pajizo brillante con burbujas persistentes.
Gran intensidad aromática. Elegantes recueros florales, con algún toque a manzana verde y cítricos.
Buena estructura en boca, equilibrado y fácil de beber . El retrogusto es dulce, fresco y persistente.
Genial con el aperitivo. Los platos y postres
dulces maridan también estupendamente.