Jaume Serra Brut Nature Vintage
- Descripción
Para hacer este cava se escogen los mejores vinos blancos de las variedades Chardonnay, Parellada, Macabeo y Xarel•lo. Después de añadir el azúcar y levaduras seleccionadas se realiza la segunda fermentación en botella (método tradicional) en nuestras cavas Jaume Serra, a una temperatura nunca superior a los 16º C para así conseguir una burbuja pequeña y persistente. Este cava permanece en nuestras cavas de Jaume Serra en una estricta oscuridad y silencio un mínimo de 24 meses.
Caja de 6 botellas de 750 ml.
Color amarillo pajizo brillante.
Aromas de panadería y pastelería combinados con frutos secos. Cuando continua abriéndose, se aprecian los aromas de cítricos y melocotón.
Redondo y voluminoso en boca dejando un final largo.
Temperatura óptima de servicio: 4 - 6ºC.
Contiene sulfitos.