Vinya del Mar Azul
D.O. Catalunya Blanco Seco
6 botellas x 750 ml

Descripción:

Toda la vendimia se realiza por la noche para asegurar que la uva entre a baja temperatura evitando así la oxidación y conservando los aromas frescos. Las uvas se fermentan en depósitos de acero inoxidable a 16º C, para así conseguir vinos con gran aroma y sabores delicados. La fermentación alcohólica durará unos 15 días, después se seleccionan los mejores depósitos para el embotellado.

Notas de Cata:

Tiene un color amarillo pálido con reflejos verdosos, brillante. En nariz es un vino franco y afrutado y en boca tiene un sabor suave y ligeramente ácido, lo que le da frescura y ligereza en el paso de boca.

Maridaje:

Vinya del Mar Azul blanco seco es el compañero ideal del marisco, los pescados y los platos ligeros.

Recomendación del Servicio:

Recomendamos servir Vinya del Mar Azul Blanco Seco muy frío, entre 4 y 6ºC.