Viña Lucentum
D.O. Cava Brut Nature
6 botellas x 750 ml

Descripción:

Para elaborar este Cava se escoge el mejor vino base al que se le añade azúcar y levaduras seleccionadas para realizar la segunda fermentación en botella, según el método tradicional, a una temperatura nunca superior a los 16ºC para así conseguir una burbuja pequeña y persistente. Las botellas permanecen en nuestras cavas en una estricta oscuridad y humedad durante un minimo de 12 meses.

Notas de Cata:

De color amarillo pajizo, con reflejos dorados. Este cava presenta una burbuja fina y ascendiente, que comulga perfectamente con los aromas autolíticos propios de un cava Brut Nature. Pastelería y frutos secos, sobre un fondo de fruta cítrica.

Maridaje:

Cava Lucentum Brut Nature es perfecto como aperitivo, para descorchar la alegría de comenzar una rica comida.

Recomendación del Servicio:

Recomendamos servir Cava Lucentum Brut Nature a una temperatura entre 4 y 6ºC.