Señorío de los Llanos
D.O. Valdepeñas Tinto Reserva
12 botellas x 375 ml

Descripción:

De uvas seleccionadas, se fermenta a temperatura controlada en torno a los 25 y 28º C., teniendo una maceración con los hollejos en torno a los diez días, de manera que éstos le confieran una buena estructura tánica. Tras la fermentación maloláctica se lleva a barricas de roble americano donde permanece durante un año. Transcurrido este tiempo el vino es envasado y criado en botella.

Notas de Cata:

Brillante e intenso color granate. Nariz intensa y elegante. Plena expresión de frutos rojos, aromas torrefactos con notas balsámicas. Paladar bien estructurado, suave y equilibrado, con recuerdos a cereza madura, acidez media y taninos aterciopelados.

Maridaje:

Este Señorío de los LLanos Reserva acompaña perfectamente con carnes rojas y asados.

Recomendación del Servicio:

Recomendamos servir Señorío de los Llanos Reserva a una temperatura de 16-18ºC. Se recomienda decantar o descorchar este vino una hora antes de su consumo.