Pata Negra
D.O.Ca. Rioja Tinto Crianza
6 botellas x 750 ml

Descripción:

Pata Negra Rioja Crianza es un vino obtenido a partir de uvas de alta calidad, cosechadas cuando acidez, azúcar y compuestos fenólicos tienen un equilibrio perfecto. La fermentación alcohólica se desarrolla en tanques de acero inoxidable a temperatura constante, además controlamos cuidadosamente los tiempos de maceración: todo esto nos conduce a un vino especial, muy aromático y sabroso. Realizada la fermentación maloláctica, el vino es criado en barricas de roble americano y francés que aportarán complejidad.

Notas de Cata:

Color cereza picota brillante y oscuro. Intenso y complejo en nariz, con aromas a frutas rojas y negras, algo de especias y un toque de vainilla, derivado de la madera. Mucho cuerpo, estructurado y equilibrado. Especias, sabores tostados y un final largo y persistente.

Maridaje:

Pata Negra Rioja Crianza acompaña a la perfección ibéricos, chuletón a la brasa o surtidos de quesos curados.

Recomendación del Servicio:

Recomendamos servir este Pata Negra Rioja Crianza a una temperatura de 16-18ºC. Se recomienda decantar o descorchar este vino una hora antes de su consumo.

ALEMANIA
BERLINER WEIN TROPHY, Oro (2019)
MUNDOS VINI, Oro (2019)

ESPAÑA
MUNDIAL TEMPRANILLOS, Oro (2019)
BACCHUS, Plata (2018)

FRANCIA
CHALLENGE INT. DU VIN, Oro (2019)

BELGICA
C. MONDIAL BRUXELLES, Oro (2018)

UK
DECANTER, Plata 90 pts (2019)
DECANTER, Plata (2018)
IWC, Plata (2016)

USA
James Suckling, 91 puntos (2019)

CHINA
DECANTER ASIA, Plata, 90 (2019)