Mayoral
Blanco Verdejo
6 botellas x 750 ml
24.00€
Variedad: Verdejo
Estilo: Blanco Cosecha
Vino blanco verdejo, intenso y aromático.
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Descripción y Notas de Cata
Descripción:
Vendimia seleccionada de las mejores uvas de la variedad verdejo. Tras un breve proceso de maceración pelicular, para extraer todo el potencial aromático de las pieles, se procede a un suave prensado. El mosto fermenta en depósitos a baja temperatura, para preservar al máximo la expresión de los aromas primarios. Tras unos días de contacto con las lias, el vino es trasegado y estabilizado. Se embotella inmediatamente, para retener toda su juventud y frescor.
Notas de Cata:
Color amarillo pálido brillante. Aromas intensos, frescos con notas cítricas, frutas tropicales, hierbas, que muestran tipicidad. Refrescante y potente en boca, agradable acidez y estructura, con un final persistente.
Maridaje y Recomendaciones
Maridaje:
Perfecto para mariscos, pescados a la parrilla, anchoas, pastas, sushi y foie.
Recomendación del Servicio:
Recomendamos servir este Mayoral Verdejo a una temperatura de 8º.
Premios
UK
DECANTER BRONCE 89 (2018)
Valoraciones
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