Mayoral
D.O.P. Jumilla Tinto Reservado
+ Caja De Regalo P. Negra Apasionado
12 botellas x 750 ml

Destacados
-50%

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72.00 36.00

Disponible

72.00 36.00

¡REGALAZO 6 COPAS DE CRISTAL DE BOHEMIA!

Variedad: Monastrell y Cabernet Sauvignon
Estilo: Tinto Cosecha
Vino tinto intenso, con aromas de frutos negros, sabroso en boca y jugoso.

ver Pata Negra D.O.P. Jumilla Apasionado Tinto Monastrell

Ahora en promocion

Comprando 6 botellas de Mayoral D.O.P. Jumilla Tinto Reservado,
te regalamos 1 caja de Pata Negra Apasionado. 6 botellas x 2 (12Bot)
Te ahorras un 50%. Gastos de envíos GRATIS en Península y Baleares.

Descripción y Notas de Cata

Descripción:

La vinificación se realiza, tras pasar por la despalilladora y con la uva casi intacta, en depósitos de acero inoxidable horizontales y rotativos; se realiza una maceración pre fermentativa en frío para aumentar la extracción de aromas y color. Los depósitos rotativos son unos depósitos especiales que aumentan la capacidad de intercambio entre los hollejos (donde tienen todas las sustancias nobles) y el mosto, bien porque la superficie de contacto es mayor que en un depósito vertical y bien porque imprime un movimiento de rotación para agitar el mosto y la masa sólida, así se consigue extraer la mayor parte posible de color y tanino. Esto unido a un leve paso por madera para afinar, asentar los aromas afrutados, matizar con aromas dulces y tostados y redondear el paladar da un vino que en su corta trayectoria cuenta con numerosos premios; el último una distinción de oro del Consejo Regulador de la DOP Jumilla a su calidad, Aparte este año triunfó en muchos países destacándose en Japón (plata en Sakura), Alemania (oro en Berliner Wine Trophy) o en UK en Decanter con 90 puntos.

Notas de Cata:

De color negro cereza muy profundo. Aromas intensos y complejos de frutas negras de hueso como ciruelas negras secas con atractivas notas de café y chocolate negro amargo. En boca es atrevido, muy sabroso, exquisito, con taninos dulces y redondos y un final de larga duración.

Maridaje y Recomendaciones

Maridaje:

Es ideal para barbacoas, tanto de carnes rojas como solas. Pruébalo con un trozo de chocolate negro…

Recomendación del Servicio:

Recomendamos servir Mayoral Reservado D.O. Jumilla a una temperatura de 16-18ºC.

Premios

ALEMANIA
BERLINER WEIN TROPHY ORO (2019)
MUNDUS VINI 73 (2018)
BERLINER WEIN TROPHY ORO (2018)
BERLINER WEIN TROPHY ORO (2017)

UK
DECANTER PLATA 90 (2019)
DECANTER BRONCE 86 (2018)

CHINA
DECANTER PLATA, 90 PUNTOS (2019)

1 valoración en Mayoral
D.O.P. Jumilla Tinto Reservado
+ Caja De Regalo P. Negra Apasionado
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  1. 5 de 5

    Cristobal (cliente verificado)

    No puede ser mejor!

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