Jaume Serra
D.O. Penedès Blanco Seco Macabeo
6 botellas x 750 ml
24.00€
Variedad: Macabeo, Xarel·lo, Parellada
Estilo: Blanco Cosecha
Este vino blanco es afrutado con aromas a manzana y melocotón.
Combina muy bien con pescado blanco y arroces.
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Descripción y Notas de Cata
Descripción:
Para obtener este vino blanco seco se utiliza solamente el mosto flor obtenido de la mejor selección de uvas blancas del Penedés. Fermenta en depósitos de acero inoxidable a una temperatura baja de 16º C, para así preservar en el vino una gran presencia aromática, y toda su expresión y delicados sabores varietales.
Notas de Cata:
Este Jaume Serra Blanco presenta un pálido color amarillo pajizo. En nariz es fresco y afrutado, con aromas frutales a manzana, melocotón y cítricos. Su paso por boca es suave, y fresco, destacando de nuevo en retronasal los aromas frutales. En su final destacan la buena acidez, y los recuerdos a frutas blancas.
Maridaje y Recomendaciones
Maridaje:
Es ideal para acompañar con arroces, pescados blanco, mariscos y quesos frescos.
Recomendación del Servicio:
Recomendamos servir este vino Jaume Serra Blanco entre 8ºC y 10º C.
Valoraciones
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