Jaume Serra
Cava Ice Blanco
6 botellas x 750 ml
30.00€
Variedad: Macabeo, Parellada, Xarel·lo
Estilo: Cava Ice Blanco Semiseco
¡El cava del verano! Ideal para tomar en cualquier momento… solo con hielo o en cóctel
- Descripción y Notas de Cata
- Maridaje y Recomendaciones
- Premios
- Valoraciones (1)
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Descripción y Notas de Cata
Descripción:
Para elaborar este cava se escogen los mejores vinos blancos de uva Macabeo, Xarel•lo y Parellada. Después de añadir el azúcar y levaduras seleccionadas se realiza la segunda fermentación en botella (método tradicional) en nuestras cavas a una temperatura nunca superior a los 16º C para así conseguir una burbuja pequeña y persistente. Las botellas permanecen en nuestras cavas en una estricta oscuridad y silencio hasta la fecha del degüelle.
Notas de Cata:
Amarillo brillante con destellos dorados. Pequeñas burbujas persistentes. Buena intensidad aromática, con elegantes notas florales y toques de manzana y cítricos. Bien estructurado en boca, equilibrado y agradable de beber. El postgusto es dulce, fresco y persistente.
Maridaje y Recomendaciones
Maridaje:
Genial con el aperitivo y los postres. Siempre lo mejor para fiestas.
Recomendación del Servicio:
Recomendamos servir el Cava Jaume Serra Ice Blanco a e 5º C.
Premios
ALEMANIA
BERLINER WEIN TROPHY ORO (2019)
ANA GARCIA –
Perfecto para un aperitivo de verano!