Don Luciano
Charmat Semi Seco
6 botellas x 750 ml

Descripción:

Don Luciano Semi Seco, es un espumoso que se obtiene por el método Charmat, por segunda fermentación, en depósitos isobarométricos de un vino base mayoritariamente de la variedad macabeo de Castilla la Mancha. Se trata por tanto de un espumoso natural cuya burbuja proviene del desprendimiento de anhídrido carbónico de la propia fermentación del vino, lo que le confiere la cremosidad típica de este producto. Antes del embotellado se le añade el licor de expedición para darle el toque final y el punto de equilibrio azúcar/acidez.

Notas de Cata:

El Charmat Semi-seco es un vino de color amarillo, pálido y brillante con finas y abundantes burbujas que se desprenden desde el fondo de la copa, creando una persistente corona y arrastrando un delicado y limpio aroma cítrico y floral. En boca resulta goloso y fresco, con agradables burbujas y con el equilibrio que le proporciona un grado de dulzura y acidez. Ideal para tomar solo o para acompañar a todo tipo de comidas, en especial la dieta mediterránea.

Maridaje:

Muy adecuado para todo tipo de celebraciones y es ideal para platos picantes.

Recomendación del Servicio:

Recomendamos servir el vino Don Luciano Charmat Semi Seco entre 4 y 6 º C.