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El arte convertido en vino

El perfecto paraje para la elaboración de un vino de estilo Apassimento, como nuestro Apasionado. Este vino es una explosión de fruta y pasión. La denominación de origen se encuentra en el sureste de la península ibérica, en la mediterránea provincia de Murcia. La zona es conocida por gozar de unas altas temperaturas durante todo el año.

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Un vino mecido a la orilla del río

Donde nacen los afrutados y expresivos vinos que enamoran a catadores de todo el mundo. Esta denominación de origen está situada en la mitad norte del país, geográficamente ubicada en la submeseta norte de la meseta central. Como su nombre indica, a lo largo del cauce del río Duero.

La uva propia de la zona, Tinta del País, es un clon de la Tempranillo que está adaptada al clima mediterráneo-continental, característico por sus bajas precipitaciones y grandes oscilaciones térmicas. Debido a las drásticas temperaturas de esta zona, la uva es más pequeña y tiene una piel más gruesa, como protección natural ante las condiciones climáticas adversas, lo que se traduce en vinos más concentrados y estructurados.

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Todo el sabor del mayor viñedo del mundo

El viñedo más grande del mundo. En este territorio se concentra la mayor agrupación de hectáreas de viñedo de todo el planeta, que dan lugar a los excelentes vinos de La Mancha: blancos, tintos y rosados.

En sus característicos suelos arcillosos, de un tono teja rojizo, crecen desde hace siglos las cepas que dan lugar a las uvas más elegantes. El tradicional método de conducción de vaso es el que configura los paisajes vitivinícolas de esta zona. Infinitas extensiones de viña, con plantas perfectamente dispuestas que dan armonía al paisaje natural.

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Un brindis por los mejores momentos

En esta denominación de origen se asegura la calidad en la elaboración de vino espumoso por el método tradicional. Su origen está en la zona del Penedès, en Catalunya, que cuenta con unas temperaturas suaves en invierno y cálidas en verano. El suelo y las características climáticas harán de esta zona mediterránea un lugar único para el cultivo de la vid. En concreto, las variedades de uva que mejor se adaptan a este entorno son la Xarello y la Parellada, autóctonas de la zona, así como la Macabeo. El método tradicional por el que se elaboran estos vinos espumosos consiste en que la segunda fermentación se dé dentro de la propia botella, dando naturalmente lugar a la burbuja que se mantiene en este vino hasta el momento de consumo.

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Nuestra historia comienza en Valdepeñas. Por aquel entonces se vendían miles y miles de litros de la bodega Señorío de los Llanos, tanto vino joven, como crianza y reserva. En las cosechas excepcionales, la bodega optaba por elaborar un vino gran reserva especial de edición limitada. Este vino se embotellaba y vestía con una cápsula negra, en lugar de la habitual cápsula roja oscura. Por eso, cuando los clientes lo compraban en la bodega, lo llamaban «el vino de la pata negra».

Entre el equipo de venta también se empezó a llamar coloquialmente a este vino «el Pata Negra», haciendo referencia a la calidad de la uva (elaborado solo con las mejores cosechas) y a la calidad del propio vino (embotellado con los mejores materiales en bodega).

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Hasta la fecha, había dos adjetivos que se le podían atribuir a Pata Negra: exclusividad y calidad. Ahora se le quería dar también un tercero: diversidad. Comenzamos con la expansión que ha marcado la diferencia y Pata Negra empieza a conquistar otras denominaciones de origen.

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Con más de 170 medallas en certámenes de referencia nacionales e internacionales, premiando no solo su excelente calidad, sino también el carácter innovador que desde el principio marcó a Pata Negra, hoy en día seguimos rompiendo los esquemas de la tradición haciendo que nuestra marca sea un vino divertido, desenfadado e ideal para celebrar cada ocasión, sin importar lo grande que sea. Porque hay un Pata Negra para cada momento.