D.O. Valdepeñas

Pata Negra Tempranillo Tinto Premium - Bag in Box 3L

Descubre este varietal de uva Tempranillo con toda la calidad Pata Negra

8,70 €
Tipo de vino: Tinto
Tipo de uva: Tempranillo
De uvas seleccionadas, se fermenta a temperatura controlada en torno a los 25-28ºC , teniendo una maceración con los hollejos en torno a los ocho días, de manera que éstos le confieran una buena estructura tánica. Tras la fermentación maloláctica se lleva a barricas de roble americano donde permanece durante 3 meses. Trascurrido este tiempo es envasado.
Color rubí de capa medio alta con ligeros matices morados. Aromas intensos de frutas como fresa, moras, arándanos y florales de violeta junto con los tonos dulces que aporta la barrica americana de vainilla, coco y chocolate. paladar muy agradable, tánica y afrutada que deja un plácido retrogusto.
Cabrito al horno con patatas a lo pobre, lasaña de carne o peras al vino con helado de turrón.

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