Los Llanos Tempranillo Tinto Bag in Box 3L

De uvas seleccionadas, se fermenta a temperatura controlada en torno a los 25-28ºC , teniendo una maceración con los hollejos en torno a los ocho días, de manera que éstos le confieran una buena estructura tánica. Tras la fermentación maloláctica se lleva a barricas de roble americano donde permanece durante tres meses. Trascurrido este tiempo es envasado.

Color granate de capa media alta con ribete ligeramente azulado. Aromas nítidos de fruta rojas, regaliz sobre un marco de matices tostados. Boca de cuerpo medio, fresca, afrutada, taninos bien construidos y sensación agradable.

Brocheta a la parrilla de cordero y verduras, morteruelo o tarta de queso con mermelada de higos.