Elaborado con la variedad predominante de Valdepeñas. Tras una maceración de 4 días a 28ºC, el mosto se fermenta en depósitos de acero inox.
Finalizada la fermentación alcohólica y malolactica, se procede a su tipificacion en grandes envases con el fin mantener la calidad en sus diferentes embotellados.
Profundo y característico color granate con ligeros reflejos teja, fruto de su reposo durante tres meses en barricas de roble, que aññade un sutil aroma a madera que completa este vino, sin desvirtuar su intenso gusto a fruta madura con notas de cacao y café
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