{"title":"Hasta 35% de dto. Pata Negra","description":null,"products":[{"product_id":"vino-pata-negra-rioja-blanco-6-botellas-de-750-ml-000000000000011549","title":"Pata Negra","description":"\u003cp\u003eEl fruto es recogido con el mayor esmero, llegando la uva intacta a bodega.\u003cbr\u003ePosteriormente, es despalillada y estrujada y tras una ligera maceración pelicular, para la extracción de su potencial aromático, el mosto virgen es escurrido y desfangado por gravedad. Finalmente es fermentado en depósitos de acero inoxidable a 16-18 ºC con estricto control de temperatura, trasegado, y estabilizado de forma que conserve todos sus aromas y frescura hasta el momento de embotellado.\u003c\/p\u003e","brand":"B2C Catalog","offers":[{"title":"Caja (6 uds)","offer_id":56777482993988,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/1729\/4404\/files\/0_1200Wx1200H_f532b564-8632-4b02-b49a-85f7d08ca4dd.jpg?v=1770410462"},{"product_id":"vi-pata-negra-apasionado-jumi-vdf3-3-4x6-000000000000013017","title":"Pata Negra Apasionado Monastrell","description":"\u003cp\u003eCada variedad se elabora por separado y solo después de estar los vinos terminados, se decide cuál es el porcentaje de cada uno que se añade a la mezcla final. Las uvas de Monastrell provienen de viñedos antiguos con muy bajo rendimiento y en zona de secano, por lo que las uvas llegan algo pasificadas, con mayor concentración de azúcares, lo que transmite al vino un gusto goloso y mayor graduación alcohólica. El vino resultante no ha terminado de consumir todos los azúcares y queda semidulce. El resto de variedades tienen una vinificación normal, en depósito de acero inoxidable, con control de temperatura y remontados continuos.\u003c\/p\u003e","brand":"B2C Catalog","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56367464546628,"sku":null,"price":23.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/1729\/4404\/files\/10257315725655_0.jpg?v=1770410505"},{"product_id":"cava-pata-negra-rosado-6-botellas-de-750-ml-000000000000010126","title":"Pata Negra Brut","description":"\u003cp\u003eLos suelos de la zona son de naturaleza calcárea, poco arenosos y arcillosos con bajo contenido en materia orgánica y poco fértiles. Existe un clima mediterráneo de transición entre el de costa y continental, con temperaturas suaves, inviernos fríos y veranos calurosos.\u003c\/p\u003e","brand":"B2C Catalog","offers":[{"title":"Caja (6 uds)","offer_id":56777483190596,"sku":null,"price":33.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/1729\/4404\/files\/0_1200Wx1200H_739d148c-dc7b-40ba-ba71-96ab88cd8378.jpg?v=1770410557"},{"product_id":"cava-pata-negra-brut-organico-6-botellas-de-750-ml-000000000000010122","title":"Pata Negra Brut Orgánico","description":"\u003cp\u003ePara elaborar este cava escogemos los mejores vinos blancos de uvas orgánicas Macabeo y después de añadir el azúcar y levaduras seleccionadas se realiza la segunda fermentación en botella, método tradicional, en nuestras cavas a una temperatura nunca superior a los 16º C para así conseguir una burbuja pequeña y persistente. Las botellas permanecen en nuestras cavas subterráneas en una estricta oscuridad durante un mínimo de 12 meses.\u003c\/p\u003e","brand":"B2C Catalog","offers":[{"title":"Caja (6 uds)","offer_id":56777483321668,"sku":null,"price":33.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/1729\/4404\/files\/0_1200Wx1200H_805106f7-4292-4a1a-893e-8c7da0230f0e.jpg?v=1770410602"},{"product_id":"vino-pata-negra-cepas-viejas-6-botellas-de-750-ml-000000000000012787","title":"Pata Negra Cepas Viejas","description":"\u003cp\u003eEste vino ha sido elaborado exclusivamente con uvas de la variedad Tempranillo previamente seleccionadas. Para la elaboración de este vino se realiza una pre maceración en frío con el fin de obtener el mayor potencial aromático y los componentes del color. La maceración se prolonga durante cinco días y se descuba a los 2\/3 de la fermentación para no forzar la extracción de tanino y evitar la agresividad en boca. El vino recién fermentado se trasiega y permanece en reposo hasta completar la fermentación maloláctica.\u003c\/p\u003e","brand":"B2C Catalog","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56367466217796,"sku":null,"price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/1729\/4404\/files\/0_1200Wx1200H_69d33d86-b6db-49b3-9fdd-21e1599a157c.jpg?v=1770410621"},{"product_id":"vi-p-negra-crza-tinto-ribera-vdf3-3-4x6-000000000000013038","title":"Pata Negra Crianza","description":"\u003cp align=\"JUSTIFY\"\u003eTras una cuidada selección especial de las parcelas cuyo fruto va a formar parte del coupage de este vino, y vendimiadas en su momento óptimo de maduración, las uvas realizan una cuidada fermentación alcohólica en depósito a temperatura controlada, con una larga maceración de los hollejos paraobtener el máximo de concentración y carga aromática.\u003c\/p\u003e\u003cp align=\"JUSTIFY\"\u003e\u003cbr\u003eCrianza en barrica de roble francés, y el paso en botellero, terminan de afinar y redondear este vino antes de salir al mercado.\u003c\/p\u003e","brand":"B2C Catalog","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56367467757892,"sku":null,"price":37.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/1729\/4404\/files\/10516367376727_0.jpg?v=1770410722"},{"product_id":"vi-p-neg-ed-es-sauv-ver-rueda-vdf3-3-4x6-000000000000013035","title":"Pata Negra Ed. Fauna Ibérica","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eRueda se eleva entre 700 y 870 metros sobre el nivel del mar, con tierras llanas pero altas, que soportan inviernos fríos y muy largos y veranos calurosos y secos. Suelos arcillo-arenosa de color rojo, gris e irisada con cantos y arenas. Rueda consta un clima propiamente continental.\u003c\/p\u003e","brand":"B2C Catalog","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56367468183876,"sku":null,"price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/1729\/4404\/files\/10516373274967_0.jpg?v=1770410767"},{"product_id":"vi-p-negra-edi-esp-rioja-crza-vdf3-3-4x6-000000000000013031","title":"Pata Negra Ed. Fauna Ibérica Crianza","description":"\u003cp\u003ePasa meses en barricas de roble frances y roble americano al 50% donde se le confiere un carácter potente y elegante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEvolución en botella a medio largo plazo, muy buena.\u003c\/p\u003e","brand":"B2C Catalog","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56367468642628,"sku":null,"price":25.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/1729\/4404\/files\/10365851304279_0.jpg?v=1770410797"},{"product_id":"vi-p-negra-ed-esp-robl-mancha-vdf3-3-4x6-000000000000013111","title":"Pata Negra Ed. Fauna Ibérica Roble","description":"\u003cp\u003eCada variedad se elabora por separado. La vendimia se despalilla y se encuba en depósitos de acero inoxidable entre 24ºC y 28ºC donde se produce la fermentación alcohólica de la uva respetando su integridad. Diariamente se hacen remontados y delestages para poner en contacto la parte líquida con la sólida favoreciendo la extracción de color, aromas y taninos, importantes para poder aguantar la crianza en barrica. Tras una semana de fermentación se descuba separando el vino yema del vino prensa. Hace la fermentación maloláctica y posteriormente se trasiega a barricas de roble donde permanece al menos 2 meses. Una vez finalizado superiodo de crianza se trasiega, clarifica y filtra para posteriormente embotellarlo donde permanece hasta su salida a mercado.\u003c\/p\u003e","brand":"B2C Catalog","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56367469822276,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/1729\/4404\/files\/10365852942679_0.jpg?v=1770410876"},{"product_id":"vi-pata-negra-tto-roble-toro-vdf3-3-4x6-000000000000013045","title":"Pata Negra Ed. Fauna Ibérica Roble","description":"\u003cp\u003eEste gran vino ha sido elaborado con uvas 100% Tinta de Toro. Madurado durante 3 meses en barricas nuevas de roble francés para ganar equilibrio y complejidad. Intensos aromas primarios, frutos negros ensalzados con tostados francos. En boca es sabroso, amplio y equilibrado y con gran potencia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"B2C Catalog","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56367469986116,"sku":null,"price":25.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/1729\/4404\/files\/10365854187863_0.jpg?v=1770410886"},{"product_id":"vino-pata-negra-rioja-reserva-6-botellas-de-750-ml-000000000000011540","title":"Pata Negra Reserva","description":"\u003cp\u003ePata Negra Rioja Reserva es elaborado a partir de la selección de las mejores uvas, fermentadas a contacto con sus hollejos durante aproximadamente 20 días en depósitos de acero inoxidable, a una temperatura controlada de 28ºC. Realizamos entonces la fermentación maloláctica y posteriormente trasegamos y criamos el vino durante 30 meses en barricas de roble americano y francés, acabará descansando en nuestros botelleros, afinando sus inconfundibles características.\u003c\/p\u003e","brand":"B2C Catalog","offers":[{"title":"Caja (6 uds)","offer_id":56777483813188,"sku":null,"price":37.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/1729\/4404\/files\/0_1200Wx1200H_5c22ca9d-f8ae-4ec4-b39a-1ea2e5a54033.jpg?v=1770410901"},{"product_id":"vi-pata-negra-reserva-ribera-vdf3-3-4x6-000000000000013041","title":"Pata Negra Reserva","description":"","brand":"B2C Catalog","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56367470870852,"sku":null,"price":50.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/1729\/4404\/files\/10516369736023_0.jpg?v=1770410972"},{"product_id":"vino-blanco-pata-negra-rueda-sauvignon-blanc-6-botellas-de-750-ml-000000000000011525","title":"Pata Negra Sauvignon Blanc","description":"\u003cp\u003eRueda se eleva entre 700 y 870 metros sobre el nivel del mar, con tierras llanas pero altas, que soportan inviernos fríos y muy largos y veranos calurosos y secos. Suelos arcillo-arenosa de color rojo, gris e irisada con cantos y arenas. Rueda consta un clima propiamente continental.\u003c\/p\u003e","brand":"B2C Catalog","offers":[{"title":"Caja (6 uds)","offer_id":56777484304708,"sku":null,"price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/1729\/4404\/files\/pata-negra-vinos_0002s_0001_sauvignon-blanc_b98a93f7-9e7d-4ae6-a8eb-d3ff08f61b38.jpg?v=1770411047"},{"product_id":"cava-pata-negra-semi-seco-6-botellas-de-750-ml-000000000000010125","title":"Pata Negra Semi Seco","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePara elaborar este Cava se escoge el mejor vino base de las variedades Macabeo, Xarel•lo y Parellada. Después de añadir azúcar y levaduras seleccionadas se realiza la segunda fermentación en botella, según el método tradicional, a una temperatura nunca superior a los 16ºC para así conseguir una burbuja pequeña y persistente. Las botellas permanecen en nuestras cavas en una estricta oscuridad y humedad durante un minimo de 12 meses.\u003c\/p\u003e","brand":"B2C Catalog","offers":[{"title":"Caja (6 uds)","offer_id":56777484403012,"sku":null,"price":29.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/1729\/4404\/files\/0_1200Wx1200H_222bfcec-aac5-486e-bab8-5b520e6e3ce0.jpg?v=1770411068"},{"product_id":"vino-pata-negra-ribera-del-duero-rosado-6-botellas-de-750ml-000000000000011567","title":"Pata Negra Tempranillo","description":"\u003cp\u003eLa uva que se utiliza es de la variedad Tempranillo. Los hollejos maceran con el mosto, extrayendo así el color y aromas deseados, se descuba pasadas unas seis horas. La fermentación alcohólica se desarrolla en depósitos de acero inoxidable sometidos a un estricto control de temperatura, mantenida constante a 16ºC para proteger los elegantes aromas varietales.\u003c\/p\u003e","brand":"B2C Catalog","offers":[{"title":"Caja (6 uds)","offer_id":56777482895684,"sku":null,"price":29.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/1729\/4404\/files\/pata-negra-vinos_0003s_0000_rosado_d57edbdf-4dfb-4947-98bd-616a3db44193.jpg?v=1770411095"},{"product_id":"vino-blanco-pata-negra-rueda-verdejo-000000000000011596","title":"Pata Negra Verdejo","description":"\u003cp\u003eToda la vendimia se realiza por la noche para asegurar que la uva entre a baja temperatura evitando así la oxidación y conservando los aromas frescos. Las uvas se fermentan según el origen, divididas por parcelas. El mosto se obtiene con ayuda de un suave prensado, que favorece la extracción de componentes aromáticos presentes en las partes sólidas del fruto. La fermentación es en depósitos de acero inoxidable a con un estricto control de temperatura entre 13 y 15ºC. La fermentación alcohólica durará unos 15 días, después se seleccionan los mejores depósitos para el embotellado de Pata Negra.\u003c\/p\u003e","brand":"B2C Catalog","offers":[{"title":"Caja (6 uds)","offer_id":56777484534084,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/1729\/4404\/files\/pata-negra-vinos_0002s_0000_verdejo_ffa1e253-22b5-4ff4-b27f-3d8a0e1b00f5.jpg?v=1770411144"},{"product_id":"vi-p-negra-tinto-roble-ribera-vdf3-3-4x6-000000000000013037","title":"Pata Negra Roble","description":"\u003cp align=\"JUSTIFY\"\u003eTras una cuidada selección de los racimos, vendimiados en su óptimo momento de maduración. Elaboramos para extraer todo el potencial aromático del varietal, manteniendo la uva en depósito durante varias horas en maceración prefermentativa a una temperatura de 10ºC, para posteriormente realizar la fermentación alcohólica a baja temperatura, con una maceración de varios días, conservando toda la carga aromática de la variedad, como corresponde a un joven roble de calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"JUSTIFY\"\u003e\u003cu\u003eCRIANZA\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"JUSTIFY\"\u003eSu permanencia en barrica de roble francés durante 3 meses termina por afinar el vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"JUSTIFY\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"JUSTIFY\"\u003e\u003cu\u003eCATA\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVista: Magnífico color cereza intenso y cubierto,con ribete azulado. Brillante y sin evolución.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNariz: Claramente frutal, con una intensa nariz a frutos rojos. Refleja a la perfección la variedad de la que procede: Tinta fina, perfectamente armonizada con unostoques especiados procedentes del roble francés\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBoca: Se muestra fresco, equilibrado, frutal, con un perfecto equilibrio entre acidez, estructura y tanino. Buena persistencia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAconsejamos su servicio entre 15º y 16º\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo apto para embarazadas ni menores de edad\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eINFORMACIÓN NUTRICIONAL POR CADA 100 ML:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValor energético: 316 kJ\/76kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrasas: 0g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ede las cuales saturadas: 0g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHidratos de carbono: 0g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ede las cuales azúcares: 0g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProteínas: 0g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSal: 0g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eINFORMACIÓN ANALÍTICA:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrado alcohol (%volumen): 13-14\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAcidez volátil (g\/l ac. acético): max. 0,85\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAcidez total (g\/l ac. tartárico): 4,5-6,0\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003epH: 3,3-3,9\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSulfuroso total (mg\/l):max. 135\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAzúcares totales (g\/l): max.4,0\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInt. color (abs.420+520): 5-12\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003erev.10\/01\/25\u003c\/p\u003e","brand":"B2C Catalog","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56796282683716,"sku":null,"price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/1729\/4404\/files\/15481980027204_0.jpg?v=1772123660"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/1729\/4404\/collections\/35_PN_NOV-26.png?v=1793707228","url":"https:\/\/garciacarrion.com\/collections\/hasta-35-de-dto-pata-negra.oembed","provider":"Tienda online J. García Carrión","version":"1.0","type":"link"}