verdejo

Dime qué te regala y te diré quién eres.

Escuela de Vino 2 febrero 2017

Dime qué te regala y te diré quién eres.

Haz click en cada fotografía si te ves reflejado/a en alguna de ellas. Nuestra enóloga ha seleccionado diferentes vinos para que sorprendas a tu pareja este San Valentín.

El vino y el queso

Escuela de Vino 16 enero 2017

El vino y el queso

El queso y el vino son dos delicias que suelen ir prácticamente dadas de la mano en ambos mundillos. Cuando visitamos una bodega o compartimos unas copas con los amigos, pareja o con nosotros mismos es costumbre acompañarlo en la mayoría de los casos con queso. Por eso en Escuela de Vino Pata Negra hemos […]

¿Carne o pescado? Tinto y blanco

Escuela de Vino 12 diciembre 2016

¿Carne o pescado? Tinto y blanco

¿Carne o pescado? es la eterna pregunta que todos los que cocinamos nos hacemos. Una vez nos decidamos qué queremos cocinar, viene la segunda cuestión: el vino. Sin preocupaciones, nuestra enóloga responde en Escuela de Vino. Para la carne, los vinos tintos constituyen la mejor opción, acompañan de forma excepcional las carnes rojas asadas y condimentadas. Nuestra […]

Navidad. Marida tus entrantes

Escuela de Vino 6 diciembre 2016

Navidad. Marida tus entrantes

La Navidad en general, y en especial la Nochebuena y Noche Vieja son conocidas por las exageradas cantidades de comida. Nosotros os proponemos disfrutar de ella de una manera más liviana, sana y siempre acompañada de un buen caldo. Empezamos pues por los entrantes, en donde haremos honor a la tradición: croquetas, marisco, jamón serrano […]

Pata Negra, el 1er VERDEJO calificado de 2016

Pata Negra 18 noviembre 2016

Pata Negra, el 1er VERDEJO calificado de 2016

La bodega Pata Negra, ha sido la primera en presentar y calificar el verdejo de este año. Una añada excelente que ya se puede disfrutar en el mercado. La denominación Rueda, crece a un ritmo imparable año tras año. En 2015 creció 3,17% y este año se prevé mejorar dicha cifra. Es toda una experiencia probar […]

2015 J. García Carrión S.S. Todos los derechos reservados