Pata Negra

#Winelovers 20 enero 2017

Por qué vino en San Valentin

Llega febrero y con él el mes donde celebramos el amor. Se nos han ocurrido cuatro razones para demostrarte que tenemos razón: La cena sabe mejor con vino: tanto si vais a cenar fuera de casa como si lo vais a celebrar en casa. No olvides encender una vela y apagar las luces. Enciende la chimenea o […]

La botella más antigua del mundo

Curiosidades 20 enero 2017

La botella más antigua del mundo

Sí, existe; y está expuesta en el museo histórico Pfalz, en la ciudad alemana de Speyer. Los científicos que la examinaron durante la I Guerra Mundial afirmaron que podría llegar a tener unos 1.650 años de antigüedad, por lo que la denominaron la botella de vino más antigua del mundo. Fue encontrada en una tumba […]

Dibujos que se hacen realidad

Fotografía 17 enero 2017

Dibujos que se hacen realidad

Dom es un niño de seis años al que le encanta dibujar. Como a casi todos con su edad, a Dom también le gustan los animales, coches y bicis que luego retrata en sus dibujos. La única diferencia entre él y los demás niños es que él ha tenido la suerte de tener un padre […]

La música que triunfó en 2016

Curiosidades 16 enero 2017

La música que triunfó en 2016

Los países latinos son conocidos no sólo por el sol, el vino o la gastronomía sino también por su música. Y es que últimamente el ritmo nos viene de países caribeños como Colombia, Puerto Rico, Miami… Shakira y Carlos Vives son un claro ejemplo de ello y es que han coronado el top 10 de […]

El vino y el deporte

Ciencia 13 diciembre 2016

El vino y el deporte

“El vino no es alcohol, es un alimento y entra en la rama de la alimentación. Dentro del concepto de alimento entra perfectamente en la nutrición. El vino hay que tomarlo con moderación y naturalidad”. Esas fueron las declaraciones que hizo el doctor y el médico deportivo Bufalá sobre el vino. Asimismo afirmó que “el […]

Postre con burbujas de color

Escuela de Vino 12 diciembre 2016

Postre con burbujas de color

¿Te gustan el turrón, los mazapanes, los polvorones y las tartas?. Posiblemente todo ello sea el postre que degustemos en todas las casas por Navidad. Este post está dedicado en especial a todos aquellos que siempre tendemos a guardar un hueco en el estómago para el ultimo plato de la cena. Pero y ¿con qué combinamos […]

¿Carne o pescado? Tinto y blanco

Escuela de Vino 12 diciembre 2016

¿Carne o pescado? Tinto y blanco

¿Carne o pescado? es la eterna pregunta que todos los que cocinamos nos hacemos. Una vez nos decidamos qué queremos cocinar, viene la segunda cuestión: el vino. Sin preocupaciones, nuestra enóloga responde en Escuela de Vino. Para la carne, los vinos tintos constituyen la mejor opción, acompañan de forma excepcional las carnes rojas asadas y condimentadas. Nuestra […]

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