Escuela de Vino

Descubre el mundo de vino de una forma distinta, sin palabras raras, y disfrutando sólo de las sensaciones. Un lugar para todos

El vino y el queso

Escuela de Vino 16 enero 2017

El vino y el queso

El queso y el vino son dos delicias que suelen ir prácticamente dadas de la mano en ambos mundillos. Cuando visitamos una bodega o compartimos unas copas con los amigos, pareja o con nosotros mismos es costumbre acompañarlo en la mayoría de los casos con queso. Por eso en Escuela de Vino Pata Negra hemos […]

¿Por qué se plantan rosales en los viñedos?

Escuela de Vino 5 enero 2017

¿Por qué se plantan rosales en los viñedos?

Es una pregunta muy común e inteligente para aquellos que empiezan a introducirse en el mundo del vino. Los rosales en los viñedos tienen un por qué y es que las rosas tienen una virtud más allá de lo meramente decorativo. Las vides son muy sensibles al ataque de un hongo que las provoca una […]

Escuela de Vino 22 diciembre 2016

5 pasos para disfrutar un vino

Desde la Escuela de vino Pata Negra te contamos los cinco trucos más importantes para disfrutar de un vino.

Postre con burbujas de color

Escuela de Vino 12 diciembre 2016

Postre con burbujas de color

¿Te gustan el turrón, los mazapanes, los polvorones y las tartas?. Posiblemente todo ello sea el postre que degustemos en todas las casas por Navidad. Este post está dedicado en especial a todos aquellos que siempre tendemos a guardar un hueco en el estómago para el ultimo plato de la cena. Pero y ¿con qué combinamos […]

¿Carne o pescado? Tinto y blanco

Escuela de Vino 12 diciembre 2016

¿Carne o pescado? Tinto y blanco

¿Carne o pescado? es la eterna pregunta que todos los que cocinamos nos hacemos. Una vez nos decidamos qué queremos cocinar, viene la segunda cuestión: el vino. Sin preocupaciones, nuestra enóloga responde en Escuela de Vino. Para la carne, los vinos tintos constituyen la mejor opción, acompañan de forma excepcional las carnes rojas asadas y condimentadas. Nuestra […]

Navidad. Marida tus entrantes

Escuela de Vino 6 diciembre 2016

Navidad. Marida tus entrantes

La Navidad en general, y en especial la Nochebuena y Noche Vieja son conocidas por las exageradas cantidades de comida. Nosotros os proponemos disfrutar de ella de una manera más liviana, sana y siempre acompañada de un buen caldo. Empezamos pues por los entrantes, en donde haremos honor a la tradición: croquetas, marisco, jamón serrano […]

Escuela de Vino 25 noviembre 2016

¿Cómo sujetar una copa de vino?

Desde la Escuela de vino Pata Negra te contamos algo muy sencillo que siempre nos preguntan en todas las catas, no es que sea vital, lo importante es beber el vino en buena compañía, pero te contamos algunos secretos para mejorar. APROVECHA NUESTRA OFERTAS ÚNICAS EN LA TIENDA ONLINE: GARCÍACARRION.COM

Escuela de Vino 5 octubre 2016

Descubre las diferencias entre Rioja y Ribera

Desde la Escuela de vino Pata Negra te contamos lo que siempre has querido saber al escuchar esta pregunta en bares y restaurantes. APROVECHA NUESTRA OFERTAS ÚNICAS EN LA TIENDA ONLINE: GARCÍACARRION.COM  

Cómo abrir una botella de vino

Escuela de Vino 11 julio 2016

Cómo abrir una botella de vino

Desde la Escuela de vino Pata Negra te contamos lo sencillo que es abrir una botella de vino, así que relájate y mira nuestro vídeo; verás como le pierdes el miedo (si es que alguna vez lo tuviste, claro) a este sencillo paso tan necesario antes de disfrutar de tu copa de vino. Nuestra enóloga […]

12

2015 J. García Carrión S.S. Todos los derechos reservados